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リラックス

コペンハーゲンのヒュッゲ・クリスマス

編集スタッフ寄稿　写真：クリスティヤン・アルソフ

デンマークの作家ハンス・クリスチャン・アンデルセンはかつて、「人生こそが最も素晴らしいおとぎ話である」と述べました。冬のコペンハーゲンを訪れると、キャンドル、クリスマスマーケット、優雅な建物、そして優しい人々で満たされた魔法のような世界に浸ることができます。そのあたたかさは、街の寒さとこの時期のわずかな日照時間を一瞬忘れさせてくれるでしょう。

デンマーク人は世界で最も幸福な人々の一つですが、これは彼らが享受する効率的な福祉制度だけでなく、「ヒュッゲ」と呼ばれるライフスタイルによるものです。これはデンマーク発祥のコンセプトで、家族や友人と共に温かく快適で居心地の良い環境を作り、それを楽しむことから生まれる、魂の薬のような存在と言えるでしょう。

ヒュッゲとは、暖炉の前で本を読んだり、ふかふかのソファに座り、温かい手編みのブランケットにくるまり、柔らかい冬用の靴下を履いて、ジンジャーブレッドクッキーを味わいながら、デンマークの冬の定番ホットワイン「グロッグ」を味わうこと、かもしれません。

ヒュッゲは主に家に関連した概念ですが、コペンハーゲンを歩くと、街の多くの場所にヒュッゲの精神が浸透していることを感じます。

くるみ割り人形は17世紀後半のドイツで誕生しました。写真：エリオット・パリ

チボリ公園はヨーロッパ最古の遊園地の一つです。写真：エレナ・シルニナ

この時期、街ではイルミネーション、ハート、クリスマスツリー、イルミネーションで飾られた建物、くるみ割り人形、トナカイ、毛糸やフェルトで作られたノームなどで溢れ、まるでおとぎ話の世界に入り込んだかのような光景が広がります。

ツアーは、世界最古の遊園地の一つ、チボリ公園から始まります。1843年にジェットコースターとメリーゴーランドがオープンしたこの遊園地は、当時のレトロな雰囲気をそのまま残し、デンマークの大人も子供も楽しめる人気のレジャースポットとなっています。

チボリ公園を訪れた後は、市内中心部を散策し、美しいショーウィンドウ、世界最高峰のデザインストア、そして有名なクリスマスマーケットを堪能しましょう。夜が更け、気温が下がってきたら、コペンハーゲンで最もエレガントで高級なホテルの一つで、グロッグを一杯楽しみましょう。

ホテル・ダングレテールは1755年に開業し、クリスマスシーズンには、入り口を2体の巨大なくるみ割り人形が守っています。まるで、豪華なサロンでホットワイン（グロッグ）と、アマレットとココナッツの細切りを添えた名物のマジパンチョコレートを味わいませんか、と招き入れているかのようです。これらを食すことは、多くのデンマーク人にとってクリスマスの伝統となっている一種の儀式です。

このホテルは、自転車で街を探索するのに最適な出発点です。 —
ホテルのインテリアデザインは、クラシックな形状と家具をスカンジナビアのミニマリズムと融合させています。 —
ホテル・ダングレテールは1755年にオープンし、市内で最も高級なホテルの1つです。 —
ホテルの美しく装飾されたラウンジで、伝統的なクリスマスの「アフタヌーングロッグ」をスタイリッシュにお楽しみください。写真：ホテル・ダングレテール

「人生そのものが最も素晴らしいおとぎ話である。」ハンス・クリスチャン・アンデルセン

グロッグで体を温めた後は、コペンハーゲン散策を続け、もう一つのクリスマスの伝統を楽しみましょう。それは、ロイヤルコペンハーゲンのショップへ行き、過去59年間、様々なデザイナーによって展示されてきたクリスマステーブルを訪ねることです。デンマーク特有の白磁と青磁を使った手作りの作品を専門とするこの高級ショップは、1775年にユリアネ・マリー王妃によって設立されたデンマーク王立磁器工場の伝統を受け継いでいます。

白と青はデンマーク磁器の伝統的な色です。

コペンハーゲンの港町、ニューハウンを散策して一日を締めくくりましょう。ここは、歴史、美食、レジャー、そしてナイトライフが融合する場所です。

ニューハウンは17世紀、クリスチャン5世の命により、海路でコペンハーゲンに到着する商人や船乗りたちが商品を売買するための玄関口として建設されました。現在では、数多くのバーやカフェが軒を連ね、コペンハーゲンで最も賑やかなエリアの一つとなっています。

ビールやアクアビットを、名物のスモーブロー（ライ麦パンに燻製ニシンやサーモン、フレッシュチーズ、ピクルス、地元産の塩漬け肉などを挟んだオープンサンドイッチ）と一緒に楽しむことができます。

クリスマス・ホリデーにライトアップされた港の船。

現在、ニューハウンは市内中心部に溶け込み、徒歩で簡単に散策できます。ニューハウンの両側には、デンマーク特有の色鮮やかなファサードや、電飾で飾られた古い木造船が並んでいます。作家ハンス・クリスチャン・アンデルセンは、ニューハウンのいくつかの家、特に18番と20番の家で、人生の大部分を過ごし、有名な童話『豆の王女』などをここで執筆しました。

翌日もコペンハーゲンの旅を続けましょう。デンマーク国会議事堂であるクリスチャンスボー宮殿から徒歩わずか数分のところに、約1,000人の住民が暮らす半自治区の「クリスチャニア」があります。1971年に設立され、デンマーク国家からの独立を主張する住民のコミュニティとして、半法的地位を有しています。落書きだらけの建物、混沌とした雰囲気、ヒッピーの雰囲気が地元の人々や観光客の注目を集めています。

クリスチャニアは、デンマーク国家からの独立を主張する近隣共同体として、半法的地位をもって 1971 年に設立されました。

あらゆる種類の落書きで飾られた壁や建物は、クリスチャニアの主な魅力です。

今回の我々のコペンハーゲン旅行では、有名シェフのイェスパー・フォルマー氏がホストとなり、街のお気に入りレストランや隠れた名店をいくつか案内してくれました。

10年間デンマーク王室のシェフを務めたフォルマー氏は、人々に少しでも良い食生活を送ってほしいと考えています。料理に生き、料理に情熱を注いでいる人物です。デンマーク最大のオンラインフードクラブ兼料理教室「Klub Vollmer」では、彼をフォローすることができます。そこで彼は、数千人のコミュニティに向けて、料理の秘訣を惜しみなく披露しています。

写真：イェスパー・フォルマー

スロッツホルメン島には、現在の国会議事堂となっているクリスチャンスボー宮殿が建っています。最初の宮殿はクリスチャン4世の治世下、古い要塞の跡地に建てられました。しかし、クリスチャン6世は数年後に自身の宮殿を建てるためにこちらの宮殿を取り壊しました。1794年、彼の宮殿は火災で完全に焼失し、王族はアマリエンボー宮殿に移りました。

宮殿の再建が始まり、1828年に落成式が行われました。しかし、数年後に再び火災に見舞われました。現在の宮殿は、最近の修復工事が完了した1928年に建てられました。

この宮殿は、コペンハーゲンで最も高い106メートルの塔を誇り、頂上には王冠が飾られ、街の最高の景色を一望できます。さらに、同じ塔にあるレストラン「Tårnet」では、古代の彫刻と街の景色を望むエレガントな雰囲気の中で、伝統的なデンマーク料理を味わうことができます。