マラケシュのリヤドからメディナの鼓動を聞く

イヴ・サンローランはかつて「色とは何なのかをマラケシュから教わった」と語った。

著名なフランス人クチュリエ、サン＝ローランは1966年、パートナーのピエール・ベルジェと共に、いわゆる「赤い街」マラケシュを初めて訪れました。この旅は彼らの人生を変えるものでした。旅の直後、彼らはメディナ（旧市街）に「ダル・エル・ハンチ」すなわち蛇の家と呼ばれるリヤド（伝統家屋や、それを利用した宿泊施設）を購入したのです。

入り組んだ路地、スーク、曲芸師、蛇使い、そして踊り子たちで溢れるメディナの混沌とし​​た世界に、サン＝ローランは魅了され、インスピレーションを得ました。彼は人生の長い期間をマラケシュで過ごし、最初はメディナのリヤドで、後に新市街のヴィラで暮らしました。

メディナは、間違いなく、ほとんどのアラブ都市の中心地です。メディナは、厚い壁と、敵の攻撃を巧みにかわすように戦略的に設計された、混沌とした狭い路地の迷路によって、何世紀にもわたって守られてきました。同時に、様々な商業ギルドに特化した、秩序ある地区として完璧に整備されています。

マラケシュには、かつて各地区への入り口として使われていた、華麗に装飾された大きな門が今も残っています。メディナ内には、地区を象徴する建物がいくつかあります。モスクは地区の祈りの場であり、マドラサ（学校）、公衆浴場は人々の集いの場であり、社交の場でもあります。そして、近所のパン屋も社交場の一つです。

ギルドの仕事が終わると、メディナは夕闇に染まり、人々はゆっくりと同じ場所へと流れ始めます。それは、日暮れ前のメディナが打つ鼓動のようです。中央広場のジャマ・エル・フナからは、色彩、賑わい、人々、そして香りが爆発的に広がります。メディナの鼓動は、時間帯や季節によって変化するのです。

日没前には、新鮮なオレンジを満載したカートが、マラケシュの暑さの中で一日中働いた人々の喉の渇きを、絞りたてのジュースで癒す準備をします。数時間前まで果物、野菜、エキゾチックなスパイス、花、紅茶、そしてヘナタトゥーのアーティストが客を狙う賑やかな市場も、再び様変わりします。屋台は撤収され、移動式レストランが建てられるのです。

広場は、長い一日の終わりに何百人もの人が集う、まさにオープンエアのレストランへと変貌します。ここでは、甘さと塩味が融合した最古の料理の一つ、有名な「パスティージャ」を味わうことができます。パスティージャは、薄い生地を何層にも重ねたケーキのような形で、鶏肉、溶き卵、アーモンド、玉ねぎ、砂糖、スパイス、シナモンが詰められています。 

この広場の最大の見どころの一つは、「ハライキ」と呼ばれる語り部たちです。彼らは、ヨーロッパで何世紀も前に消滅した口承文学の技を継承する最後の生き残りです。

彼らは、冒険、旅、そして善が常に悪に打ち勝つ世界を描いた魔法の物語を語り継ぎます。観客は驚きと期待に胸を膨らませ、毎日、物語の新たな章を心待ちにしています。たとえ言葉が分からなくても、声のトーン、身振り、そして演出は、数分間でも「ハライキ」物語の古代の幻想に浸る価値を与えてくれるでしょう。

ユネスコはマラケシュのジャマ・エル・フナ広場を世界遺産に登録しましたが、その建築物や建造物が理由ではなく、古代の口承物語の伝統が今もなお受け継がれている世界でも数少ない場所の一つである、という理由で広場を登録したのでした。

メディナの秘宝

リヤドとはアラビア語で庭を意味し、通常その名は、噴水のある中庭を囲む2階建て以上の、モロッコの伝統的な家屋に付けられます。リアドは街の荘厳な邸宅であり、商人や廷臣などの最も裕福な市民が所有していました。

リヤドは内側に向いており、家族のプライバシーが確保され、モロッコの気候から守られています。中央に中庭があり、外壁に大きな窓がないのが特徴です。伝統的なリヤドの中央の庭には、オレンジやレモンの木、噴水があることが多く、壁は漆喰と色鮮やかなタイルで飾られています。

今日、マラケシュの多くのリヤドは、ゲストが本物のアラビアンナイトを体験できる高級ブティックホテルに改装されています。その一つが、マラケシュのジャマ・エル・フナ広場からわずか数分、サアード朝の墓のふもとの カスバ地区に位置するリヤド・ホテル、ラ・スルタナです。

メディナのムアシーン地区に位置する「エル・フェン」（「新鮮」を意味する言葉）は、革張りの床、貴重な現代絵画コレクション、そして緑豊かな中庭など、数々の特徴を持つ高級リヤドです。バラが咲き誇るテラスからは、コトゥビア・モスクとアトラス山脈の壮大な景色をお楽しみいただけます。