ハシエンダ・ズレータ：アンデス渓谷の魔法

キトから2時間、インバブラ州のアンデス渓谷に、1,600ヘクタールの広さを誇る17世紀の植民地時代の農園があなたを待っています。プレ・インカ時代の神秘的なピラミッド、スペイン植民地時代のルーツ、そしてエクアドルの元大統領2人が暮らした場所でもあるハシエンダ・ズレータは、ご家族でエクアドルの文化と伝統を体験するのに最適な場所です。

ハシエンダでは、300頭以上のホルスタイン牛を飼育し、1日6,000リットルの牛乳を生産する酪農場、マス養殖場、12種類ものチーズを生産するチーズ工場、そして非常に興味深いコンドルのリハビリテーションプロジェクトなどが運営されています。

エクアドルで2番目に保存状態の良いカランキのピラミッドは、インカ帝国に占領され、スペイン人によって植民地化されました。この地域の歴史を今に伝えるこのピラミッドは、火山活動からの避難所であり、カランキ先住民にとって特別なエネルギーを持つ儀式の場であり、インカ帝国とスペイン人にとって恵まれた農業地帯でもありました。

1898年、この広大な土地はホセ・マリア・ラッソに売却され、その後、外交官であり、エクアドル大統領であり、生粋の農民であり、近代農業の熱心な擁護者でもあったガロ・プラザ・ラッソの手に渡りました。

ハシエンダ・ズレータでは、火山、雪を頂いた山々、歴史ある先住民族のコミュニティが織りなす魅惑的な環境で、特別な休暇をお楽しみいただけます。また、コンドルに関する極めて重要な自然保護プロジェクトを見学する機会もあります。これは、コンドルのリハビリ、繁殖、保護のための保護区プロジェクトです。

そこでは、生物学者のヤン・ポタウフェウ氏が、彼と彼のチームが行っている興味深い研究と、この地域の生態系のバランスにとってコンドルが重要な理由について説明してくれます。

この巨大な黒檀色の鳥は、世界最大級であり、絶滅が危惧されています。体重は15キログラム、翼開長は最大3メートルになります。繁殖率は非常に低く、2年に1個しか卵を産みません。

この保護区には6羽のアンデスコンドルが生息しており、放される準備ができるまで巨大な鳥舎で保護されています。コンドルは自然の掃除屋として働き、死んだ動物の残骸を食べます。そうして、何百ものコミュニティの水源となっているアンデスの荒野での病気の蔓延を防ぐのに役立っています。